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怎样去掉普洱茶仓味

发布日期:2020-07-30  来源:台湾夹剪普洱网  作者:夹剪普洱网

一款茶叶,从某个低温高湿的地方寄到另一个高温低湿的地方,茶友们拿到货后,没有在当地存放一段时间,也没有醒茶

此时茶叶内的湿度和含水量与当地空气的含水量不相匹配,品饮起来就会有燥口,干喉的感觉

正确的做法是把茶放置于通风干燥的环境下,一周左右的时间撬开醒茶再品饮,这时的茶叶口感才会更佳

此外,普洱茶发酵过度、泡茶注水时高冲也可能导致茶汤出现燥口、干喉的感觉

茶友们明白这些原因后,在选茶、存茶、泡茶时,也可以少走一些弯路

开汤,晒青茶的汤水比较稠,有胶质,很耐泡

喝到十泡后味道不会变化很大,而且会越喝越甜

从两个方面来说:一、它不是野生品种的茶,属于人工栽培型茶

那它是怎样去到原始森林中的呢?我也不确定,不过我们可以猜一猜,它的路径无非是数百年前附近有人居住,是人工种植的,后来迁移了,遗留下来的

还有部分应该是鸟、野兽吃了茶树的果实后,又到了森林之中排泄出来生根发芽的

二、它是野生的

这不是品种的概念,是指它的生存状态而言,它远离人类活动区域,没有任何的人工干预过程,从这个意义上来说,它是野生的

由于严格意义上的“野茶”和目前广泛栽培的茶树不是同一类茶系植物,能否饮用,需待进一步的科学验证

此外,在近年来的易武山头茶体系中,再次崛起一些小众山头茶,如帕扎河薄荷塘、天门山、金厂河、桐箐河(亦作:同庆河,或铜箐河)等山头茶

但凡茶汤浓厚度好、苦涩味适中、适口感好、回味快而久的普洱茶,基本就能判断是一款好茶

由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能,可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定

茶储存在这种环境中,可以令茶质和香气快速凝聚

选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐

秋季气候干燥、皮肤的水分蒸发增多,肌肤会出现发干,涂抹护肤品时有刺痛感,这种情况下我们可以尝试用纯净水进行冷敷

除了能缓解肌肤干燥的症状外,坚持一周3~4次,会令你的肌肤光滑水润

茶汤的质感相对苦涩甘甜来说,是一种非常抽象的感觉,它是茶汤滋味的浓醇度、刺激性、冲击力、喉韵的综合表现

茶味出,但显得有些薄,饱和度不够

苦味较为明显,涩的感觉较轻,化得开,但苦化得更快一些

无任何杂味,保存得不错

充足的水分会增加发芽率

在同样的土壤养分供给下,茶树发芽量增多,鲜叶的质量自然会下降

曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村,各村产茶都在2000担以上

曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好,有1000多亩成片的古茶园,其茶树树围大多在100厘米以上

普洱茶的神韵源于普洱茶的自然,质朴的本身

自古以来,无论是唐代的煎茶,宋代的点茶,还是明清的泡茶,都十分强调茶汤应该色、香、味俱全,并保持真味

茶味以甘润为上,苦涩为下

茶自有真香,真色,真味,一经点染,便失其真,失去真味也便失去品饮意义

普洱茶的生命历程是长期的,从茶树生长,采摘,初加工,制作成型,销售,品饮都经历一段漫长的陈化过程,一切都那么质朴自然,真实,质朴与自然是生命的本质,是茶的最高境界

在遥远的云南易武山上海拔1463米的地方,有一个只有20多户人家的彝族村寨叫曼落

这里常年云雾缭绕,温热多雨,土壤肥沃,植被茂盛,因此村寨周围优质的古树茶园成了村民主要的经济来源

在寨子中心有个很大的洞,可直接连接到易武边缘的某条河流,因为地势落差的原因,就算是常年下雨,水也不会从洞里满出来

这一地理特色也让该村拥有了另一个在如今普洱茶界声名遐迩的名字——落水洞

落水洞茶是公认的易武茶高品质代表,它究竟好在哪?

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