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白落梅 普洱茶

发布日期:2020-09-07  来源:台湾夹剪普洱网  作者:夹剪普洱网

“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓夹杂有很多意味在其中,其中有夸赞和对品质的认可,也有性价比的权衡,它代表了普通消费者的价值观

那么,什么样的茶才符合“口粮茶”性价比高的标准呢?会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人

许多资深茶友,对茶的口感还是有些要求的,不管你是要这茶口感甘醇浓郁,还是要味道纯正自然,亦或要求回甘有余,都是要求茶叶本身不能带着不该有的怪味,当然还要适合自己平时喝茶的口味才好,所以才会有句老话叫做“适口为臻“

现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

现在2017年即将到来,润元昌的鸡年生肖纪念饼也即将推出,一生一熟结伴出的两款鸡年生肖纪念饼,将再次给大家带来大班章茶区精品普洱茶的斑斓之美

易武老树茶汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快,其细腻柔和,温柔婉约,被誉为“后”

一些初入门的普洱茶品饮者,认为拼配茶不是好茶

其实这是个误区

拼配是制茶师父为了追求某种特殊的口感,或希望口感能多样化,而在蒸压过程中有意去拼配的,而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方

普洱茶拼配技术要领是非常重要的

用过早餐以后才喝茶

午饭后半小时,是一天当中喝茶最快乐的时光,这个时候喝茶可以不受约束

我一般是满足我的个人爱好喝一两泡上等的生茶

有时也喝普洱茶之外的一些其它茶,观音、单枞、水仙、龙井、碧螺春、滇绿我都喝,只有是好茶我都不会排斥

前几天,与爱好茶叶的朋友一起结伴去了正在举行的(昆明)茶博会

重商云集,转了好几圈之后,终于是在展厅中一家很有韵味的展厅坐下来

给我们泡茶的人并不是清一色的泡茶小妹,而是一位上了一些年纪的中年女人

在她的自语行间之间,深觉我们所熟知的普洱茶不是那么简单

我们看起来微不足道的茶在她的口中被赋予了三次生命

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存

说法一:“圆如三秋皓月,香于九畹之兰

”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻

普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的

在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便

把普洱茶“蒸而团之,紧压成型

”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克

目的除了解渴还有健康

后来,知道不管是多么有机,只要“采之不时,制之不精”照样会“食之成疾”

于是要求提高了一个层次,不但要求要“有机”,而且还要采之时,制之精

集体化时,初制所收茶很挑剔,鲜叶既要采摘分类合格,又必须及时送到,“采之不时,制之不精”的问题几乎不存在

包产到户后,部分鲜叶逐步开始上街流通,有时进初制所已经是时隔几日几易其主

还有部分鲜叶是各家各户自己加工,加工技术参差不齐,加工成干茶后上街流通,又几易其主方乘车船离茶区而去

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